中国食品安全网讯(赵显峰 姜梅梅 记者程家武)中秋、国庆及斑马音乐节临近,为保障节日食品安全,9月25日,安徽省阜阳市颍东区杨楼孜镇开展三节食品安全专项督查,该镇负责人及食安办、市场监管所、城管中队等部门人员参与检查。
检查现场 图片来源:颍东区市场监管局杨楼市场监管所
督查组重点检查食品加工、销售、餐饮及摊贩环节。在加工企业,核查原料来源、加工流程及卫生管理;在销售环节,查验进货渠道及索证索票;在餐饮单位,检查卫生状况及餐具消毒;对摊贩则重点查看摊位卫生及食材来源。检查发现个别企业存在卫生不达标、进货票据不全、餐具消毒不彻底等问题,督查组现场责令整改。
食品安全关系群众健康,该镇负责人在检查种,要求各经营主体严格落实主体责任,相关部门加强监管,确保问题整改到位。下一步,该镇将持续加大检查力度,筑牢节日食品安全防线。