蚌埠市淮上区市场监管局严查“两超一非” 筑牢食安防线

中国食品安全网讯（王诗惠 记者程家武）食品生产环节超范围、超限量使用食品添加剂和非法添加问题，直接关系人民群众的身体健康和生命安全。为深入贯彻食品安全“四个最严”要求，安徽省蚌埠市淮上区市场监管局以食品生产环节“两超一非”问题为重点，扎实开展专项整治工作。

整治重点：明确对象与行为。执法人员在整治“两超一非”问题时，精准锁定重点对象和重点行为，确保整治工作有的放矢。重点整治对象包括单位名称中含有“生物”“科技”“医药”“营养”等字样，获证类别为饮料、糖果、果冻、代用茶、茶制品、其他酒、蜜饯、水果制品等，以及明示或暗示有疾病预防、治疗及功能声称的食品生产加工单位。重点违法行为主要包括非法添加非食品原料、非食用物质、药品和其他可能危害人体健康物质的行为，超范围超限量使用食品添加剂问题也是整治重点。

整治措施：多管齐下形成合力。执法人员采取了一系列有力措施，形成多维度、全覆盖的整治格局。首先督促各单位自查，落实主体责任。食品生产加工单位需对生产许可情况、过程控制情况、食品原料及添加剂使用情况、标签标识情况等方面开展自查。其次加强监督检查，严厉打击违法违规行为。结合食品安全风险排查整治工作开展全面梳理，掌握辖区食品生产加工单位的产品名称、执行标准、原料使用等情况。最后强化抽检监测，精准发现问题。对有委托生产、涉嫌疾病预防、治疗及声称保健功能或类似宣传用语的产品，加大抽检监测力度。

工作机制：构建长效监管格局。执法人员探索建立长效监管机制，推动“两超一非”整治工作常态化、制度化。一方面，强化行刑衔接，与公安联合打击违法犯罪行为，对抽检发现的问题产品，协同溯源查处，通过建立“问题清单、制度清单、成果清单”，分阶段推进，督促各单位抓好整改落实，形成震慑效应，确保整治成效。另一方面，开展“双随机、一公开”检查工作，通过随机选派执法人员、随机抽取企业的方式，对食品生产加工单位开展检查，现场与各单位负责人交流指导，责令限期整改，确保食品安全。

截至目前，共出动执法人员76人次, 检查“两超一非”生产单位93家，责令整改84家。

下一步，淮上区市场监管局将继续加大监管力度，持续进行隐患排查，适时开展问题整治“回头看”，坚决守住食品安全底线。