安徽省宣城市市场监管局深入开展食品添加剂生产企业专项督查

中国食品安全网讯 （徐礼忠 记者程家武）为深入贯彻落实《国务院食安办等六部门关于印发〈食品添加剂滥用问题综合治理方案〉的通知》精神和安徽省市场监管局《关于开展食品添加剂生产销售环节专项治理的通知》部署要求，进一步压紧压实食品添加剂生产企业主体责任与属地监管责任，近日，安徽省宣城市市场监管局组织开展了对全市范围内15家食品添加剂生产企业的专项督查行动，从源头严控食品添加剂质量安全，筑牢食品安全防线。

本次督查行动坚持问题导向与风险管控原则，力求实现对辖区内食品添加剂生产企业的全覆盖、无死角检查。督查组深入企业生产一线，通过实地查看、查阅记录、现场问询等方式，重点检查了企业是否持续保持许可条件，是否严格执行生产工艺规程，是否建立并落实原料供应商审核及进货查验记录制度，产品标签标识是否真实、规范、准确，是否符合《食品安全国家标准 食品添加剂标识通则》（GB 29924）要求，是否存在虚假标注、夸大宣传等行为，以及产品出厂是否批批检验并符合标准。

督查组一行听取企业汇报 图片来源：宣城市市场监管局

在督查过程中，督查组不仅严格履行监管职责，更注重宣传引导与服务提升，向企业负责人及相关岗位人员宣贯了食品安全法律法规及相关标准，强调了规范生产、诚信经营的重要性。督查组指出，食品添加剂生产企业是食品安全的第一道“守门人”，其产品质量直接关系到下游食品生产链条的安全稳定，关乎广大人民群众的身体健康与生命安全。各生产企业必须时刻绷紧安全弦，切实履行主体责任，不断完善质量管理体系，加强从原料入厂到产品出厂的全过程控制，确保所生产的每一批次食品添加剂都安全、合规。

督查组一行深入企业现场督查  图片来源：宣城市市场监管局

同时，督查组要求各县市区市场监管部门要以此次专项治理为契机，进一步强化属地监管责任，加大日常监督检查和产品抽检监测力度，对发现的风险隐患建立台账、限期整改、对账销号。对于检查中发现的超范围生产、标签标识不规范、产品检验不合格等违法违规行为，要坚持“零容忍”态度，依法依规严厉查处，涉嫌犯罪的坚决移送司法机关，持续保持打击食品安全违法行为的高压态势。

下一步，安徽省宣城市市场监管局将坚持源头严防、过程严管、风险严控，持续深化食品添加剂生产、销售、使用各环节的专项整治，加强部门协同联动，着力构建长效监管机制，全力守护好人民群众“舌尖上的安全”，为宣城市食品产业高质量发展提供坚实保障。