芜湖湾沚区重拳整治食品添加剂生产销售乱象 筑牢食品安全防线

中国食品安全网讯 （汪媛媛 记者程家武）为规范食品添加剂生产销售秩序，防范食品添加剂经营环节安全风险，安徽省芜湖市湾沚区市场监管局聚焦食品添加剂生产销售关键环节，以问题为导向、以责任为核心、以实效为目标，系统开展专项治理工作，取得积极成效。

强化食用农产品市场销售监管，源头把控风险。以食用农产品批发市场、农贸市场、大型商超等为重点场所，着眼蔬菜、水果、畜禽产品、水产品等重点品种，加大日常巡查和监督抽检力度。严格核查食用农产品经营者进货查验、索证索票、进销货台账建立等情况，严禁采购、销售添加非食用物质、超范围超限量使用食品添加剂的食用农产品。

压实食品添加剂销售者主体责任，规范经营行为。聚焦销售环节全流程规范，全面排查辖区内食品添加剂销售者，着力强化食品添加剂销售者自律管理，督促其严格落实进货查验、索证索票及进销货台账制度。畅通投诉举报渠道，鼓励消费者、行业协会等社会力量对食品添加剂经营违法行为进行监督，对收到的投诉举报线索及时核查处置，形成监管合力。

加强网络销售食品添加剂监管，堵住线上漏洞。聚焦电商平台、社交电商、直播带货等网络销售渠道，强化食品添加剂网络销售监管。通过上门、集中约谈等方式，督促网络食品交易第三方平台对销售食品添加剂行为加强管理，监督平台内经营者完整真实展示产品标签信息，不得进行虚假宣传。

截至目前，未发现辖区内有销售食品添加剂行为，共检查食用农产品经营单位120家次，查处违规使用食品添加剂案件5件。下一步，湾沚区市场监管局将以此次专项治理为契机，总结经验、补齐短板，持续加大食品添加剂生产销售环节监管力度，不断提升食品安全治理能力和水平，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。