中国食品安全网讯(朱博 记者 程家武)近日,安徽省第二批“食安名坊”名单揭晓,郎溪县凌笪乡胡老大咸货加工小作坊和郎溪县徽品味茶叶种植家庭农场获评上榜,彰显该县在推进小作坊规范化、品牌化发展方面取得积极进展,顺利完成年度民生实事目标。
夯实基础,实施“一品一策”精准帮扶
郎溪县市场监督管理局秉持“食品安全是最大民生”理念,深入调研本地食品小作坊发展现状,针对申报单位开展“一品一策”定制化指导。通过组织业务骨干与属地市场监管所联动,开展集中培训、专项指导与现场检查,从生产条件、工艺流程、内部管理等多维度推动小作坊硬件升级、工艺优化和管理规范。同时,创新推行“阳光作坊”智慧监管模式,实现视频监控覆盖原料处理、生产加工等关键环节,并接入省级可视化监管平台,逐步构建透明、高效的数字化食品安全防线。
引领发展,激发传统产业新活力
“食安名坊”建设不仅强化了食品安全保障,更成为推动产业升级的重要抓手。获评的两家小作坊通过规范化改造,产品品质稳定性显著提升,市场竞争力与销售渠道同步拓宽。郎溪县以典型宣传、经验推广等方式,引导更多小作坊向标准化、品牌化方向发展,推动传统食品加工从“监管对象”向“发展主体”转变,实现食品安全与产业振兴的良性互动。
长效推进,巩固建设成果惠民生
为持续巩固建设成效,郎溪县市场监督管理局实施动态跟踪与服务:一是对已获评单位开展定期复核与指导,确保标准不降、管理不松;二是系统总结建设经验,形成可复制、可推广的提升路径;三是逐步拓展建设范围,围绕县域内其他特色食品品类,培育新的潜力对象,努力构建“带动一片、提升一域”的食品安全共治格局。
下一步,郎溪县市场监督管理局将继续坚持以人民为中心,将“食安名坊”建设融入日常监管与服务,持续筑牢食品安全底线,赋能地方特色产业高质量发展,为扎实推进中国式现代化郎溪实践贡献市监力量。




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