霍山县多措并举筑牢食安防线

中国食品安全报讯（张鹏 记者程家武）为全面落实“四个最严”要求，切实扛起“促一方发展、保一方平安”的政治责任，安徽省六安市霍山县自2022年以来，全面推进食品安全“两个责任”，对全县食品安全生产经营主体实行分层分级分类包保督导。

一是完善责任体系，健全协同机制。霍山县委、县政府始终将食品安全作为重大政治任务，县委常委会和县政府常务会议每年度听取食品安全专题汇报，15名党政领导带头开展包保督导，并将食品安全工作纳入县委、县政府年度考核表扬项目。进一步发挥食品安全“四员”哨点作用，兑付“四员”工作补贴115.92万元，形成了“横向到边、纵向到底”的立体化责任网络。

二是强化队伍建设，提高专业素养。针对基层包保干部专业能力不足的问题，霍山县将食品安全“两个责任”纳入县委党校课程，为包保干部赋能充电，同时采取“请进来、走出去”的培训模式，每年度邀请专家开展专题培训，组织包保干部赴市委党校集中学习。乡镇层面创新实施了“导师制”培养机制，通过“以老带新”的结对帮扶，确保新入职干部快速适应岗位要求。近三年来，累计组织培训54批次，参训人员2259人次，包保干部的专业素养和业务能力显著提升。

三是推进智慧监管，提升治理水平。引导包保干部使用“落实食品安全属地管理责任平台”及“食安督”App，深度促进线上线下监管的有机融合，推动包保督导与日常监管有机衔接，形成了协同高效的监管合力，助力食品安全包保督导提质增效。2023年涉及食品安全类投诉举报340件，2024年330件，下降了3%；包保干部反馈食品生产经营停产停业主体2887户。

四是深化宣传引导，构建共治格局。编印发放“指导手册”“督导手册”2000余册，推动食品安全包保督导规范化标准化。开展食品安全百千万工程，15名食品安全讲师走进75所校园和26家养老机构普及食品安全知识，全面提升群众的食品安全意识和维权能力。