霍山县加强食用农产品安全监管

中国食品安全报讯（张鹏 李国宏）为切实织密食用农产品安全监管网络，打通从田间地头到百姓餐桌的全链条监管屏障，霍山县市场监管局和县农业农村局深化部门协同联动，以产销衔接、风险抽检、协同执法、新规宣传为抓手，构建齐抓共管、同向发力的监管格局，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。

产销衔接无缝化，打通全程监管链路。农业农村部门强化产地准出管理，指导种植养殖主体规范开具承诺达标合格证，做好上市前农兽药残留速测把关，从源头杜绝不合格农产品流出；市场监管部门严把市场准入关口，督促农贸市场、经营商户严格落实进货查验制度，对入场销售的食用农产品，重点查验承诺达标合格证、检验检疫证明等凭证。严格落实食用农产品“产地准出+市场准入”衔接制度，以承诺达标合格证为核心抓手，推动生产端与流通端闭环管理。

风险抽检筑屏障，精准防范安全隐患。两部门统筹抽检资源，聚焦节日消费高峰期、高风险品种、重点监管区域，科学制订抽检计划，加大对蔬菜、水果、畜禽肉、水产品等品种的农兽药残留、重金属、致病性微生物等指标的抽检力度，兼顾生产基地的源头抽检和市场流通环节的入市抽检，提升抽检的针对性和精准性。

协同执法强震慑，重拳整治违法行为。两部门建立常态化联合执法机制，实现“源头监管+市场监管”无缝对接。组建联合执法队伍，聚焦蔬菜、水果、畜禽、水产品等重点品种，深入种植养殖基地、屠宰企业、农贸市场、商超等重点场所，开展“穿透式”执法检查。

新规宣传全覆盖，筑牢思想安全防线。两部门紧扣《中华人民共和国农产品质量安全法》《农产品质量安全承诺达标合格证管理办法》等新规要求，构建“线上+线下”“田间+市场”的立体化宣传矩阵，累计发送量达21万余次，让食品安全常识入企、入户、入心。