中国食品安全网讯（程明 张力 汪立乐）为进一步保障在校师生饮食安全，深入推进全区中小学校园食品安全突出问题专项整治工作走深走实，2024年8月28日阜阳市颍东区食品安全委员会办公室在阜阳市城郊中学思正楼报告厅组织召开了颍东区中小学校园食品安全培训会暨警示教育会。
会议现场 图片来源：阜阳市颍东区市场监督管理局
会上学习了习近平总书记关于食品安全的重要论述。传达了近期省、市相关会议及文件精神并围绕场所布局、设施设备、餐饮消毒、操作规范、进货查验等方面对各学校食品安全总监和食品安全员进行业务知识培训。同时现场向各学校和各市场监督管理所发放《安徽省学校食堂和校外供餐单位复用餐饮具清洗消毒工作手册》291份。
会议现场 图片来源：阜阳市颍东区市场监督管理局
会议强调，各学校要严格落实食品安全主体责任，规范加工操作流程，加强食品从业人员管理、升级改造加工场所、完善设施设备、健全相应食品安全管理制度。
下一步颍东区食品安全委员会办公室将发挥统筹协调作用，推动市场监管部门和教育部门横向协作，全面推进专项整治持续深入。明确“八项”重点任务，实化“四项”方法步骤，强化“四个”保障措施，让广大师生吃得健康、吃得放心。
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