中国食品安全网讯（汪月 记者程家武）为进一步压实大型连锁食品销售企业食品安全主体责任，有效排查食品安全风险隐患，8月27日至30日，合肥市市场监管局组建体系检查工作组，对安徽百大合家福连锁超市股份有限公司开展食品销售企业食品安全管理合法合规体系检查。
检查组依据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》以及《食品生产经营监督检查管理办法》等法律法规有关要求，对该公司总部、配送中心和门店进行了全面的监督检查，包括食品安全相关制度制定及落实情况、食品安全自查情况、进货查验情况、仓储及配送情况、从业人员健康管理情况、冷藏冷冻设施设备有效运行情况、经营过程质量安全管理情况等检查要点内容进行逐一核查，对企业食品安全管理工作予以肯定，对存在的问题现场提出针对性的整改意见建议，指导企业进一步完善食品安全管理体系，提升企业食品安全管理水平。
下一步，合肥市市场监管局将认真总结此次体系检查的工作做法与经验，继续对其它大型食品销售企业开展体系检查，加强对连锁食品销售企业的监督管理，防范化解食品安全风险，提升整体食品安全管理水平。
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