阜阳市临泉县举办食品安全主体责任培训班 强化食品生产企业管理

中国食品安全网讯（李全 李晨晨）9月5日，一场以提升食品安全主体责任为核心，辐射全县食品生产企业的专业培训班，在临泉县市场监督管理局的多功能厅成功举行。本次培训班是在阜阳市市场监督管理局的大力支持和指导下，由临泉县市场监督管理局与阜阳市食品安全协会携手举办，安徽省中食安文化传媒有限公司负责承办。临泉县各地28个市场监管所、150余家食品生产企业参加了培训。

培训现场  图片来源：临泉县市场监督管理局

培训班开始，临泉县市场监督管理局党组成员、副局长王冠男发表了鼓舞人心的开班动员讲话。他不仅强调了食品安全管理在维护人民健康和社会稳定中的核心地位，而且对当前临泉县食品安全管理的现状进行了全面分析，重点部署了接下来的工作方向。

培训现场  图片来源：临泉县市场监督管理局

阜阳市市场监督管理局食品生产科四级调研员陈振喜在培训班上进行了专业讲解，针对食品生产企业如何有效执行食品安全管理制度，提供了全面、深入的指导。

培训现场  图片来源：临泉县市场监督管理局

培训班通过播放3·15事件视频，由临泉县市场监督管理局食品股的相关人员现场宣读该事件的详细处理结果，通过以案示警的方式，极大地提升了食品生产企业的责任意识。

培训现场  图片来源：临泉县市场监督管理局

阜阳市食品安全协会秘书长仇国清也在培训班上详细介绍了协会的宗旨服务、未来发展规划，并强调了协会在推进食品安全管理工作中的重要角色和积极贡献。

培训现场  图片来源：临泉县市场监督管理局

在培训班的实践环节，安徽文王酿酒股份有限公司的柴佳分享了企业如何落实食品安全主体责任的宝贵经验，以及食品生产过程中的关键管控要点，为参会的食品生产企业提供了务实和有效的管理和操作建议。

随着培训班的圆满结束，临泉县在强化食品安全管理和提升食品生产企业主体责任意识方面取得了显著成果。通过专业培训和案例分析，临泉县的食品生产企业不仅获得了宝贵的经验和知识，而且对于构建更为牢固的食品安全防线，确保消费者的饮食安全，增强了信心和决心。这无疑为临泉县乃至整个阜阳市的食品安全工作注入了强大的动力。