中国食品安全网讯（白景银 仇国清）进入金秋开学季，为保障幼儿园师生“舌尖上的安全”，太和县赵庙市场监管所近日对辖区内幼儿园食堂开展了全覆盖食品安全专项检查。
执法人员重点对食堂人员健康管理、园长陪餐记录、索证索票台账、清洗消毒、食品加工、食材储存、“三防”设施、食品留样、食材期限等方面进行认真查看，并对消毒设备、互联网+明厨亮灶等设施进行现场测试。针对检查中发现的环境卫生差、留样不规范等问题，执法人员当场下达了责令整改通知书，并要求限期提交整改报告。
下一步，赵庙市场监管所将加大幼儿园食堂食品安全监管力度，筑牢食品安全防线。针对发现的问题开展“回头看”，对整改不力的按照《中华人民共和国食品安全法》等法律法规给予严厉处罚，为幼儿园师生提供安全、卫生、健康的饮食环境。
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