中国食品安全网讯(张博 记者程家武)又是一年开学季,为确保广大师生饮食安全,防范化解校园食品安全风险,安徽省涡阳县市场监管局积极行动,紧盯关键人员、重点环节,突出问题专项治理,进一步筑牢食品安全防线,切实保障广大师生饮食安全。
加强组织领导。该局完善监管网络,建立健全局联所、所联镇(街道)集中治理监管机制,持续上下贯通形成合力。与县教育局、镇(街道)开展联合执法检查,对全县270所学校进行全覆盖检查。
严格监管执法。围绕大宗食材供应、学校食堂食品安全从业人员管理、原材料采购与贮存、“三防”设备设施配备、餐饮具清洗消毒及卫生管理、食品留样等重点,坚持重拳出击,做到有案必查、有过必究、执法从严、持续曝光。
强化宣传引导。通过食品安全法律法规培训、行政约谈等方式,督促学校严格履行食品安全主体责任。通过发放宣传资料、开展专题讲座,普及食品安全知识,切实增强中小学生食品安全意识和自我保护能力。营造良好社会氛围,引导社会各界积极参与校园食品安全监督。
食品安全无小事,学校食品安全更是重中之重,下一步,涡阳市场监管局将联合教育部门齐抓共管,对辖区内学校食堂开展食品安全问题整改“回头看”,着力督促学校履行自查自纠制度,建立校园食品安全长效监管机制,净化校园及周边食品安全环境,营造平安、和谐的食品安全氛围。