中国食品安全网讯（程蒙 记者程家武）近日，由芜湖市湾沚区食安办、湾沚区市场监督管理局主办，区检察院、区科技局等单位协办的食品安全周活动在人流密集的恒太城举办。
科普答疑，现场“宣”。现场播放全省社会共治故事大赛中湾沚区获奖的食品安全短视频；开展包括食品安全知识宣传、食品安全科普、法律法规现场咨询。检察干警以发放宣传材料、面对面释法等形式向广大群众传达食品安全的重要性，讲解食品安全相关法律法规，提醒广大群众要增强维权意识。区科技局（科协）工作人员现场向社会公众宣传食品、食用农产品、食用林产品等科学知识。
规范承诺，现场“签”。外卖骑手代表，大型餐饮单位、食品生产企业、食品流通企业代表等现场进行集中宣誓，并签订承诺书。明确食品生产经营环节的法定底线、不碰社会道德红线。到会代表就湾沚区食品行业发展、食品安全守护工作交流了心得，就共同维护湾沚区餐饮外卖行业食品安全签订承诺书。
预警排查，现场“检”。现场食品安全快检“大篷车”现场接收消费者食品送检，现场公布检测结果，截至目前，检测结论均合格。现场邀请群众参加第四季度“你点我检”投票，下一步将结合线上线下投票情况，委托第三方检测机构开展检测，并在“湾沚发布”公示检测结果。
企业宣誓 图片来源：芜湖市湾沚区食安办
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