中国食品安全网讯（魏华 记者程家武）一碗一勺、一羹一饭，小小的老年助餐点承载着老年人满满的幸福。近日，芜湖市湾沚区市场监管局陶辛所开展老年助餐点食品安全专项检查，全力守护老年人的幸福“食”光。
检查中，执法人员重点就老年助餐点是否建立健全食品安全各项制度，是否严格落实食品原材料进货查验、索证索票制度，食品原料的储存、加工制作等是否规范，餐饮具清洗和消毒保洁工作是否到位，食品留样是否符合规范要求，是否存在使用“三无”食品、过期食品等情况进行了检查，专项检查中，执法人员还重点就肉类制品采购使用情况进行了重点检查。针对检查中发现的安全隐患，当场下达整改通知书要求其限期整改。同时，督促各老年助餐点负责人对从业人员定期组织食品安全培训，提高从业素养。检查中，执法人员就近期外省市发生的部分集体性食品安全事件进行了通报警示教育。
下一步，芜湖市湾沚区市场监管局陶辛所将以问题为导向持续加大对老年助餐点的食品安全监管力度，让老年人吃得安全、吃得放心。
不良信息举报中心
不良信息举报平台
黑猫投诉
广告刊例