中国食品安全网讯（李曙东 章纳纳 记者程家武）为帮助食品企业深入了解《GB7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则》及标签职业打假应对有关内容，12月5日上午，阜阳市市场监管局开展预包装食品标签专题培训，助推食品生产企业食品安全主体责任落实。此次培训采取线上形式进行，市县两级监管人员及食品生产企业代表等2000余人参加培训。
培训邀请CQM方圆安徽公司业务专家为参训人员作《GB7718-2011 食品标签标识要求与案例解析》专题培训，详细阐述了食品标签相关法律法规的要求以及违法处置，并就如何应对标签打假提出相应的策略和方法。课程结合食品企业在实际生产经营中所面临的情况，紧紧贴合标准要求，辅以丰富的实际案例解析，对预包装食品标签通则进行了深入细致的讲解，获得参训人员的一致好评。会后，授课老师与学员们还就食品标签相关问题进行了深入探讨交流，进一步帮助食品企业理解和掌握食品标签相关要求。
通过此次培训，不仅提升了参训人员的专业知识和技能，增强了对标签相关法律法规的理解，还强化了企业对食品安全主体责任的认识，为提升全市食品行业的整体水平奠定了良好基础。
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