亳州市蒙城县“四点发力” 守护佳节“食安”

中国食品安全网讯（王凯林 记者程家武）周密安排部署。召开全县食品安全专题会议，传达省、市食品安全工作会议精神，结合全县实际情况，部署春节期间及2025年食品安全工作重点。要求各单位兜牢责任、强化举措、加强监管，着力构建“大食安”工作格局。

开展全面排查。以年夜饭、大宗食品等为重点品种，以大型商超、农贸市场和农村集体聚餐等为重点场所，以农村地区、城乡接合部和高速服务区等为重点区域，开展全环节的风险排查和监督检查，全面排查风险隐患，确保节日期间食品安全。截至目前，共出动执法人员332人次，检查食品生产经营主体178家，发现并消除风险隐患43条。

加强重点监管。聚焦“一老一小”，压实学校食堂和老年助餐服务机构的主体责任，各部门要加强部门联动、协同监管，落实好学校陪餐、常态化检查等各项制度，坚决遏制重点场所食品安全事件。深入推进对外卖平台和商家的经营行为规范整治，抓实食品安全“两个责任”制度机制，一体推进线上线下食品安全监管，杜绝行业性风险。截至目前，共检查学校食堂51家，累计检查外卖商家133家。

深化社会共治。畅通群众参与渠道，加大食品安全违法行为举报奖励力度。结合日常检查、专项检查，开展食品安全宣传教育进社区、进学校、进企业、进商超、进乡村，普及食品安全知识，积极回应社会关切。提高群众食品安全鉴别能力，调动群众参与食品安全监管的积极性和主动性。截至目前，共开展各类宣传活动4场次，发放各类宣传彩页700余份。