中国食品安全网讯（曹宇 记者程家武）为深入贯彻习近平总书记提出的“四个最严”重要指示精神，全面排查食品安全各环节潜在的风险隐患，切实保障居民的饮食安全，近日，城东街道市场监管所针对新华农贸市场的食品安全工作展开了集中督导行动。
食安检查 图片来源：城东街道市场监管所
城东街道市场监管所的执法人员，重点核查了市场内食品经营主体的经营许可证、肉类检验检疫证明、散装食品及熟食的安全性、计量器具的合规性等内容。在市场开办方管理方面，执法人员要求新华农贸市场管理人员进一步强化食品安全保障措施，严格监督市场内商户落实索证索票制度，确保食品来源可追溯，并加强对市场内计量器具的管理和监督，确保市场经营环境的规范管理。
下一步，城东街道将以此次新华农贸市场督导为契机，持续加强对城东街道食品安全的监管力度，不断完善长效监管机制，严格落实“四个最严”要求，为居民营造一个安全、放心的食品消费环境。
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