中国食品安全网讯（李森林 记者程家武）为进一步加强校园食品安全管理，提升学校食品安全管理人员的专业水平，确保广大师生的饮食安全。2月13日，阜阳市颍东区老庙镇市场监管所联合老庙镇中心校组织召开2025年春季校园食品安全培训会。
本次培训内容涵盖校园食品安全法律法规简介、落实校园食品安全“两个责任”要求、学校食品安全监管要点、食物中毒预防及应急处置四个方面。通过图文并茂、案例警示的教学方式，老庙市场监管所授课人员深入浅出地讲解了校园食品安全管理的细节把控要点，并着重强调了春季开学校园食品安全保障的工作重点。同时，要求各学校在开学前认真开展自查自纠，做好食品原料清库、设备设施清洗消毒保洁等工作，确保食堂供餐准备到位。
下一步，阜阳市颍东区老庙市场监管所将持续加大校园食品安全监管力度，深入开展校园食品安全专项整治行动，对辖区学校食堂进行全覆盖检查，筑牢校园食品安全“防火墙”。
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