中国食品安全网讯（张超 记者程家武）为落实企业食品安全主体责任，强化食品安全风险防控和食品安全监管，保障公众身体健康和生命安全，市局于2月20日上午组织召开食品召回工作交流座谈会，市场监管总局缺陷产品召回技术中心处长孙全胜、滁州市局食品相关科室负责人及9家大中型食品生产企业质量负责人参加了会议，会议由市局党组成员、副局长杨杰主持。
座谈会上，孙处长阐述了国家食品召回制度的发展历程，并就《食品召回管理办法》进行了详细的解读，通过丰富的案例分析和细致的政策解读，让参会企业对食品召回制度有了更为全面深入的理解。9家企业质量负责人分别交流了本企业关于食品召回的管理制度及预案、模拟召回演练开展情况及召回工作中存在的难点和堵点，食品相关科室负责人就食品召回工作进行交流发言。
会议最后，市局党组成员、副局长杨杰感谢总局对滁州的关心关爱，并就做好食品召回工作提出三点要求：一是市局各部门要做好《食品召回管理办法》的学习和宣贯工作；二是企业要严格落实食品安全主体责任，依法履行不安全食品的停止生产经营、召回和处置责任；三是市局各部门要积极开展食品召回工作，积极向上级汇报，并争取试点工作。
会后，孙处一行参观了市局缺陷产品召回中心和电梯科普体验馆。
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