中国食品安全网讯（王可 记者程家武）随着春季新学期的来临，近日，安庆市迎江区市场监管局积极行动，多举措开展校园食堂食品安全保障工作，为师生们的开学“第一餐”筑牢安全防线。
行动开展前，区市场监管局联合教体、公安部门对全区所有校园食品安全负责人、总监及安全员开展食品安全风险防范培训，要求各学校开展食品安全自查自纠、从业人员食品安全培训考核，并对发现的食品安全隐患完成整改。
开学后，迎江区市场监管局通过“分管领导带队”“股所联动”“基层所交叉互查”等方式开展学校及幼儿园食堂食品安全全覆盖检查。特别是食品原料储存、食材采购索证索票、“三防”设施设备、清洗消毒规范等方面进行详细检查。截至目前，共检查学校食堂33家，发现留样记录不及时、下水道管口封闭不严等食品安全问题40条，要求立即整改。此外，该局统一印制食堂重要场所警示性标识，现场指导学校规范张贴，力促学校食堂食品安全管理水平提升。
下一步，迎江区市场监管局将开展多部门联合检查，持续推进校园食品安全排查整治工作，严防严控严管食品安全风险隐患，全力保障校园食品安全。
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