中国食品安全网讯（方韬 记者程家武）近日，舒城县开发区市场监管所积极开展校园食品安全“陪餐式”监管行动，旨在进一步提升校园食品安全管理水平，守护师生“舌尖上的安全”。
在此次行动中，开发区市场监管所将“陪餐式”监管作为重点工作，与“随机查餐厅”、学校食品安全自查制度紧密结合，按季度对各级各类学校食堂展开全面检查。监管人员在陪餐过程中，以“同餐共查、现场督导”的方式，深入排查食品原料、加工操作、人员管理、餐具洗消、食品留样以及饭菜质量等关键环节，及时发现并消除潜在的食品安全隐患，督促学校严格落实食品安全主体责任。
下一步，开发区市场监管所将持续加大校园食品安全监管力度，不断完善“陪餐式”监管机制，确保校园食品安全工作落到实处，让师生吃得放心，让家长安心。
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