阜南县市场监管局携手承检机构开展“七条鱼”抽检行动 全力守护食品安全防线

中国食品安全网讯（张玉杰 记者程家武）为进一步加强食品安全监管，保障广大群众“舌尖上的安全"，2025年4月25日，阜南县市场监督管理局积极配合食品抽检承检机构，针对市场上备受关注的"七条鱼”(鳊鱼、大口黑鲈、鲫鱼、乌鳢、泥鳅、黄鳝、牛蛙)开展了专项抽检行动。此次行动旨在全面排查水产品质量安全隐患，严厉打击违法违规行为，切实维护消费者权益。

 抽检现场  图片来源：阜南县市场监督管理局

行动当日，县局执法人员与食品抽检承检机构工作人员组成联合抽检小组，深入到焦阳农贸市场、冷寨农贸市场，对“七条鱼”进行了随机抽样。在抽样过程中，工作人员严格按照《水产品抽样规范》进行操作，确保样品具有代表性。每抽取一批样品，都详细记录其产地、进货渠道、销售价格等信息，并仔细检查相关经营主体的进货台账、检验检疫证明等文件，要求经营户严格落实食品安全主体责任，从正规渠道进货，保证所售水产品质量安全。

阜南县市场监督管理局食品流通股负责人表示:“七条鱼，作为市场上常见的水产品，其质量安全直接关系到广大群众的身体健康。我们开展此次专项抽检行动，就是要以最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，确保老百姓吃得放心、吃得安全。同时，通过抽检行动，也能进一步督促水产品生产经营者增强食品安全意识，规范经营行为，共同维护良好的市场秩序。

下一步，阜南县市场监督管理局将持续加大对水产品市场的监管力度，结合此次抽检结果，有针对性地开展后续跟踪检查，强化与农业农村、公安等部门的协作配合，形成监管合力，严厉打击各类食品安全违法行为，切实保障全县人民群众的饮食安全。同时，也提醒广大消费者，在购买水产品时，要选择正规渠道，并注意查看产品的相关证明文件，如发现食品安全问题，可及时拨打投诉举报电话12315。