蚌埠市经开区综合执法局持续开展“佳节守护”专项检查

中国食品安全网讯（熊雄 记者程家武）“五一”假期临近，为切实筑牢食品安全防线，为保障节日期间食品安全，连日来，蚌埠市经开区综合执法局充分发挥监管职能，组织力量开展“佳节守护”监管检查，护航节日食品安全。

聚焦重点，排查隐患。此次检查结合辖区特点，以超市、食杂店、小餐饮等为重点场所，围绕肉类制品、食用农产品、粮油制品、糕点零食、酒水饮料等重点品种，严查经营主体资质、标签标识、进货查验、食品贮存、人员管理、反食品浪费、食品安全“两个责任”落实等重点内容，加大风险排查力度，严厉打击采购、加工、销售不符合食品安全标准的食品等生产经营环节的违法违规行为。

监管人员检查特殊食品和食品添加剂现场图片

加强监管，严把安全。此次检查中发现部分经营者散装食品标明不规范、食品落地摆放、卫生环境不达标等违规行为，现场督促完成整改。同时，按照“监检结合”的原则，结合“你点我检”消费者点选的情况，统计调查问卷的结果，对群众关心的食品品类开展专项抽样检测，对抽检将及时公布，并依法处置，形成闭环，充分发挥抽检“千里眼”的技术优势。

强化宣传，共治共防。此次检查的过程中，坚持“检查与宣传结合、监管与服务结合、处罚与教育结合”的“三个结合”的原则，向各食品经营单位宣传食品安全法律法规和防止食品安全风险的注意事项，要求经营者增强责任意识和风险意识，做好自查自纠。同时，畅通投诉举报渠道，关注舆情，做到“有诉必接、有案必查、有查必果”，及时回应群众关切，营造积极良好共治氛围。

下一步，经开区综合执法局将持续加大食品安全监管力度，加密食品安全巡查频次，扎实做好隐患排查、风险防控、整改“回头看”，按照“烟火升腾处，食安有我在”的要求，做到假期“不打烊”,守护“不停歇”。以实际行动让群众度过一个安心、舒心的假期。