中国食品安全网讯（彭娜 余绵峰 记者程家武）为提升食品安全监管效能，望江县市场监督管理局太慈市场监管所创新推行"智慧可视化"监管模式，联合电信部门深入辖区餐饮单位、商场超市、生产单位等经营现场，精准对接需求，督促其在后厨操作、食材储存、销售流通等关键部位安装高清网络摄像头，并签署"可视化"监控安装协议。通过宣传指导、上门安装等方式，该所全力推进"智慧化"监管提质增效，显著提高经营主体安装效率。
截至目前，该所辖区内12家食品经营单位、13家集中用餐单位，共计25家经营单位的关键控制点位已全部安装高清摄像头，实现"可视化"监管信息与县级市场监管部门实时共享。监管人员通过远程监控系统，可实时查看经营单位操作全过程，达成经营环节全覆盖、违法违规早发现、隐患整改快落实的监管目标，大幅提升监管灵活性与机动性，有效筑牢食品安全防线。
下一步，太慈市场监管所将持续推进食品安全"可视化"监管工作，常态化开展风险隐患排查，进一步优化监管平台功能，为构建"可视化、智能化、数字化"监管体系奠定坚实基础，全力打造全透明、高品质的基层食品安全监管样板，切实守护辖区群众"舌尖上的安全"。
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