滁州市聚焦“三环节” 筑牢婴幼儿配方乳粉全链条安全防线

中国食品安全网讯（曹菊）近期，为切实净化婴幼儿配方乳粉市场销售环境，压实生产经营单位主体责任，滁州市市场监管局紧扣“生产源头、批发企业、零售单位”三个核心环节，对全市婴幼儿配方乳粉生产经营单位开展排查，共排查婴幼儿配方乳粉批发企业6家次，经营单位264家次，排查发现整改问题22个。

一、聚焦生产环节，严把质量安全第一关。以问题为导向，通过“质量问诊+现场检查”方式，重点对婴配乳粉原辅料供应企业资质，乳清粉、植物油等主要原辅料批批检验及贴牌、委托生产等情况开展排查。同时，将监管触角延伸到婴幼儿辅助食品安全检查，了解生产企业基本信息、抽检监测、监督检查等情况，督促企业规范落实食品安全主体责任、生产环境卫生等全过程质量管控要求，坚决杜绝不合格原料进厂、不合格产品出厂，从源头杜绝安全风险隐患。目前，滁州市局指导检查原辅料供应企业1家，婴幼儿辅助食品生产企业1家。

二、聚焦批发环节，保障安全流通主渠道。对婴配乳粉批发企业，特别是线上销售中间企业等实施“警示约谈、明察暗访、闭环处置”工作流程，逐一核验供货方资质、产品检验合格证明、进口乳粉报关单及检验检疫证明，确保所有乳粉来源合法、资质齐全。全面排查过期变质、标签标识不规范乳粉，以及无中文标签进口乳粉等违法违规行为。同时，现场随机抽取批次乳粉，从生产厂家到销售下游开展现场追溯，目的重在督促批发企业健全完善进销货追溯体系，实现每一批次产品来源可查、去向可追，压实流通环节质量安全责任。

三、聚焦零售环节，守好终端消费安全网。以日常监督检查、“双随机一公开”检查为契机，坚持执法必严、违法必究的原则，围绕商场超市、母婴店等重点场所，紧扣全市婴幼儿配方乳粉零售单位经营资质合法、产品陈列规范、索证索票齐全、虚假宣传、夸大功效等重点问题开展排查，督促零售单位落实主体责任。

下一步，市场监管部门将持续深化常态化监管，建立“日常巡查+专项整治+回头看”工作机制，强化风险隐患动态排查；加大宣传培训力度，鼓励社会监督，形成监管合力，筑牢婴幼儿配方乳粉质量安全长效防线。