中国食品安全报讯（洪泉 唐丽）近日，广西壮族自治区柳州市鹿寨县市场监管局联合县公安局、县农业农村局，共同开展了一场聚焦肉制品安全与校园周边食品安全的全方位守护行动。
紧盯“一块肉”，从源头到餐桌的完整旅程。联合执法组深入农贸市场、乡镇集市、冷冻肉制品经营部等重点场所，严格检查上市猪肉产品的动物检疫合格证明和肉品品质检验合格证明，重点排查以低价肉冒充高价肉、以调理肉制品冒充“纯肉”等欺诈行为，严厉打击销售来源不明、私屠滥宰、未经检疫的生鲜肉以及劣质肉、掺杂掺假等违法行为，坚决将“问题肉”阻挡在百姓的餐桌之外。执法人员随身携带精心准备的“科普口袋书”，内容涵盖《中华人民共和国食品安全法》、食品安全科普知识等。
聚焦“校门口一米线”，为孩子们筑起零食安全屏障。联合执法组对学校周边的食品经营店、文体用品店展开细致筛查，检查围绕“人、证、物、场”四个关键维度开展。
此次行动，三部门共出动执法人员12人次，检查农贸市场2个、校园周边经营单位5家、肉制品经营户47家。
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