中国食品安全报讯（洪泉 陈善旭）广西桂林的春季温度高、湿度大，食物容易腐烂变质。为进一步加强农村食品安全监管工作，提高食品销售主体责任意识，保障农村居民群众食品安全，日前，桂林市灵川县市场监管局开展了农村食品安全专项检查。
本次检查以食杂店、餐饮店、农村集体聚餐单位等为重点，首先对进入农村市场的消费者、经营者进行了食品安全知识的宣传；其次检查食品经营者的持证情况、健康状况、索证索票落实情况以及是否存在经营过期食品等违法违规行为，要求食品经营者严格落实经营主体责任，不销售“三无”食品、来源不明的食品；督促食品经营单位，切实做到不进、不存、不销假冒伪劣食品，要求其严把市场准入关，严肃查处农贸市场经营者未按规定履行管理责任和违法从事经营活动等行为。一旦发现农村假冒伪劣食品线索，将追根溯源、一查到底，从严查处，保障辖区人民群众“舌尖上的安全”。
截至目前，该局共检查食品经营户76户、餐饮单位45户。下一步，灵川县市场监管局将加大对辖区内食品经营的安全检查力度，充分发挥农村食品安全协管员作用，严厉打击各类违法违规行为，不断增强村民朋友的安全感，全力促进农村食品市场健康发展，营造有序、卫生、安全的放心消费环境，共同筑牢农村食品安全“防火墙”。
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