中国食品安全报讯（洪泉 韦彦朱 谭康隆）为全面保障夜市食品安全，近期，上林县市场监管局针对夜市伪劣肉制品问题开展了专项整治行动。
此次整治行动采取定期巡查、随机抽查相结合的方式，对肉类产品经营店及夜市肉制品摊点逐一细致排查；同时进行普法教育，增强经营者食品安全意识，增强食品安全管理能力。
据统计，此次夜市整治行动，该局出动执法人员636人次，检查肉类产品经营店1410家次、夜市摊点550家次，签订夜市临时摊点相关承诺书、告知书200多份。立案查处肉类违法行为8起，罚没款3.83万元；查处过期食品、从业人员没有健康证等其他违法行为5起，有效打击了夜市违法违规行为。
下一步，上林县市场监管局将持续加强夜市伪劣肉制品整治，积极探索建立长效机制，推进食品安全工作向纵深发展；同时，加大宣传引导，提升消费者食品安全意识和维权意识。
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