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广西轻工院发布四大品类特色食品

2025-01-07 10:03来源:中国食品安全报 编辑:采编中心

中国食品安全报讯(莫智剑 黄加文)近日,广西农垦集团旗下广西轻工业科学技术研究院有限公司(以下简称“广西轻工院”)成功举办了以“科技创新 引领健康生活”为主题的新品发布会。此次发布会汇聚了来自广西全区的行业专家、经销商、合作伙伴等各方人士,共同见证了新品的发布亮相。

发布会上,广西轻工院隆重推出4大品类总计50项彰显科技成果的新品,范围覆盖“桂垦佳酿”系列酒类产品、药膳菜品、特色风味食品以及具有独特功能的饮料等领域。这些新产品均取材于广西当地独具优势的特色农产品,融合了前沿科技创新工艺,给市场带来全新的产品选择与价值体验。

据悉,广西轻工院深耕轻工食品行业60多年,始终聚焦“绿色、健康”中高端食品研发,面向全区开展全方位技术服务,持续推动产业化落地,累计承担国家级及省部级重大科研项目280余项,成功搭建起“国家级博士后科研工作站”“广西五谷食品加工工程技术研究中心”等系列科研与技术服务平台,逐步形成科技创新与产业化经营协同共进、蓬勃发展的良好态势,如今已成功蜕变为一家集科研攻关、技术服务与产业化运营于一体的国有科技型领军企业,为广西农垦集团迈向全国一流食品企业的高质量发展之路注入科技源动力。

广西轻工院相关负责人表示:“我们将以此次新品发布会为契机,坚定不移地加大科技创新投入,深度挖掘广西特色农产品潜力,持续开发更多高品质、安全可靠的特色食品。”