中国食品安全报讯（洪泉 吴常洲）为拧紧校园食品配送“安全阀”，近日，梧州市长洲区市场监管局联合长洲区教育局开展辖区学校食品配送企业食品安全专项整治“零点行动”。
执法人员根据食品配送企业凌晨作业的特点，于凌晨4点开展突击检查，形成“白+黑”“5+2”“服务+监督”“主体责任+行业监督”的监管态势。执法检查围绕经营资质、食材供应商资质、从业人员健康管理、食材进货查验、索票索证、农残检测、留样及记录、运输车辆规范、贮存条件达标情况、“三防”设施运行，以及“日管控 周排查 月调度”制度落实等核心环节进行全方位“体检”。检查记录详实，对发现的轻微问题当场下发责令整改通知书，对严重违规行为依法严惩不贷，确保监管到位。
此次专项整治行动覆盖辖区5家学校食品配送企业，并下达3份责令整改通知书。2025年以来，已有2家学校配送公司因未严格落实索证索票制度，配送腐烂变质、感官异常的蔬菜被依法查处，其中1家企业作为典型案例向长洲区所有学校食品配送企业进行通报，形成强有力的震慑效应。
下一步，长洲区市场监管局将持续发力，强化对学校食品配送企业的常态化指导与动态化监督。督促企业对现存问题立行立改，以“一企一策”推动整改落实，同时开展“回头看”行动，确保问题不反弹。通过压实企业主体责任，从而构建长效监管机制，全力筑牢校园食品安全防线，让学生吃得安心，让家长放心、让社会满意。
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