梧州保障半程马拉松赛事食品安全

中国食品安全报讯（洪泉 冯琼 胡峻 何正君）近期，2024梧州半程马拉松赛顺利举行。连日来，梧州市市场监管局周密部署、提前介入，强化食品安全、价格监管、特种设备安全、消费投诉举报等方面的监管执法，全力保障赛事顺利进行。

提前介入，严密监管赛事组委会统一采购用于赛事包、补给站以及志愿者和工作人员自用的食品及水果。第一时间对采购的食品及水果的供货商资质、索票索证、贮存条件、标识标签等情况进行全方位“体检”，督促、指导组委会落实食品安全主体责任、第一责任和管理责任，采取措施确保食品安全要求落实落细。同时，开展“回头看”检查，针对此前发现的问题抓好整改，形成监管闭环，并联合梧州市食品药品检验所对其所采购的水果进行快速检测，抽检14批次水果均合格。

全面拉网，以全市大中型餐饮单位、特色小食店、网红餐饮店等各类食品生产经营单位为重点监管对象，督促落实食品安全主体责任，全面排查、消除食品安全隐患，做好食品安全监管工作。重点关注“三无”过期食品、食品采购贮存、从业人员健康管理、加工制作过程控制、场所卫生、餐饮具消毒等项目，督促经营单位要切实履行进货查验等食品安全主体责任，加强食品安全管控，及时防范化解风险隐患，确保供赛食品安全。

此外，还结合全国文明城市创建工作，加强对农贸市场的监督检查，重点检查生猪产品电子证票溯源情况、粮油蛋蔬菜供需情况、各类商品价格公示情况等民生商品食品安全及保供稳价情况。

赛事开始前，市场监管部门共检查各类经营户650余户（次），发出“提醒函”“责令改正通知书”2份，下达“特种设备安全监察指令书”11份，检查发现风险隐患18处，均已现场督促整改。此次马拉松比赛，梧州市市场监管部门全程参与监管，比赛顺利结束，实现食品安全零事故。