崇左推进食品安全“两个责任”落实落细

中国食品安全报讯（周振宇 罗素萍）今年以来，崇左市结合区域实际，采用“四步法”开展包保干部全覆盖培训，不断提升各级包保干部业务能力与责任意识，进一步推动食品安全“两个责任”落实落细。

主动发送工作提醒函，灵活开展市级包保干部培训。针对市级包保干部工作较忙，不便于组织集中培训的特点，主动向市级包保干部发送工作提醒函，并附带“崇左市食品安全‘两个责任’包保干部工作手册”，由市级包保干部灵活安排时间查阅工作手册，熟悉食品安全“两个责任”的基本知识、工作要求、督导步骤和督导要点等。

开展党校专题培训班，固定开展县处级包保干部培训。组织部门将食品安全“两个责任”内容列入每年县处级领导干部主体班培训课程，并由党校实施培训。崇左市食品安全办自5月10日至31日，在崇左市委党校举办的崇左市2024年县处级领导干部“学习贯彻习近平总书记对广西重大方略要求”专题研讨班上分4批对全市157名县级包保干部开展食品安全“两个责任”全覆盖培训。

统筹各级食品安全办，系统开展乡、村级包保干部培训。组织各县（市、区）食品安全办结合实际，通过全员集中或者按乡镇（街道）分批的方式，对CD级包保干部开展培训。近期，各县（市、区）已陆续开展培训，其中凭祥市食品安全办组织召开2024年凭祥市食品安全“两个责任”包保干部培训会，对全市172名乡镇、村（社区）包保干部开展全覆盖培训；大新县食品安全办组织召开2024年食品安全“两个责任”暨农村食品安全协管员、食品安全信息员、流动厨师培训会，对桃城镇123名镇、村（社区）包保干部开展培训。

发挥食品安全“两个责任”工作服务站作用，常态化开展乡、村级包保干部培训。依托基层市场监管所、行业协会以及质量服务“一站式平台”探索建立食品安全“两个责任”工作服务站，发挥“政企联动、服务指导、科普宣传、社会共治”桥梁纽带作用，通过服务站站长、指导员结合日常监管、包保督导、问题整改等工作，强化与乡镇（街道）、村（社区）包保干部工作联动，实现包保干部常态化培训。目前，全市46个食品安全“两个责任”工作服务站持续推进乡、村级包保干部培训工作。