中国食品安全报讯（记者冯琼）为进一步加强中考期间学校食品安全监管，防范食品安全风险，切实保障中考考生身体健康和生命安全，柳州市融安县市场监管局开展学校食品安全专项检查并做好考点学校食堂食品安全驻点保障工作。
提前介入开展检查。中考前夕，融安县市场监管局组织人员对学校及校园周边食品安全开展专项检查，重点对考点学校食堂、周边食品零售店和餐饮服务单位进行监督检查；重点查看经营主体资格、证照公示、从业人员健康证明、进货查验、索证索票、标识标签、餐具清洗消毒、加工场所环境卫生、设施设备运转、食品留样等，排查有无“三无”、过期、假冒伪劣食品，超范围经营等情况，对检查发现的问题、隐患，提出整改意见，并跟踪整改结果。
全程驻点进行保障。融安县市场监管局在每个考点安排2~3名执法人员，对5个考点的食堂进行全程保障。重点对各考点的食堂从业人员健康状况、食品加工操作环节、食品（原料）来源、餐具消毒以及食品留样等情况进行检查，还结合考试期间就餐人数及餐次情况，认真审查“学生进餐菜谱”，以有效排查食品安全隐患。同时，对学校食堂采购的蔬菜等食用农产品进行农药残留快速检测。
接下来，融安县市场监管局将继续按照严格要求加强食品安全监管，确保食品安全措施落实到位，为考生营造一个安全、健康的饮食环境。
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