黑龙江2024冬捕季突出“黑土优品”特色水产品

中国食品安全网讯（记者王志辉）2024黑龙江“冷水鱼·冬捕季”系列活动将于2024年12月27日在大庆市杜尔伯特蒙古族自治县连环湖温泉景区开幕，本届冬捕季主会场活动，突出“名鱼+黑土优品”，将推介展示黑龙江省“黑土优品”特色水产品，引领龙江鱼味新风尚。在现场可以品尝到新鲜熬制的鱼汤，鲜美的连环湖鳙、鳜，以及鲟鳇鱼子酱、鱼肉香肠、鱼罐头等特色水产品。连环湖的麻鲢、镜泊湖的红尾鱼、抚远的鲟鳇鱼子酱、赫哲风味熏鱼等产品，将通过直播带货、电商平台、专卖店、商超、展销会等线上线下渠道销往全国各地。

兴凯湖大白鱼  图片来源：黑龙江省农业农村厅

今年，黑龙江通过打造线上线下相结合的销售模式，不断实现龙江冷水鱼品牌更优、销得更远。据悉，2022年以来，黑龙江省农业农村厅集中力量打造省级优质农业品牌“黑土优品”，印发《黑龙江省品牌农业建设工作方案》、《黑龙江省“黑土优品”农业品牌标识管理办法（试行）》，明确了“黑土优品”授权标准、申报程序和管理规范。截至目前，全省共有341家企业的879款产品获得“黑土优品”标识授权，实现了十大品类全覆盖。其中，55款冷水鱼产品被授予“黑土优品”农业品牌标识使用权。

目前，在哈尔滨国际会展体育中心E馆建成4000平方米黑土优品展示运营中心，展陈“黑土优品”和市（地）地标农产品2200多款。打造“黑土优品”餐厅，改造升级29家“黑土优品∙北大荒优选超市”，设置“黑土优品”专区。赴京津冀、长三角、珠三角等地区开展产销对接活动，在北京、郑州、南京和大湾区建立稳定销售渠道。目前，全国共有63个城市、221家线下门店销售“黑土优品”产品，2023年以来，线上线下销售额达到了75亿元。