哈尔滨市开展第九届亚冬会运动员食材专仓保障工作专题培训

中国食品安全网讯（记者王志辉）为确保第九届亚冬会赛事期间运动员食材供应安全运行，提升运动员食材供应服务保障能力，11月18日，哈尔滨市市场监管局组织召开了第九届亚冬会运动员食材专仓保障工作专题培训会，市农业农村、商务、民宗、交通、公安等部门、道里区政府相关部门、中铁集团哈尔滨公司、中铁快运哈尔滨公司及企业驻仓管理团队80余人参加了培训。

培训现场   图片来源：哈尔滨市市场监管局

针对食材专仓驻仓监管人员和企业驻仓管理团队迫切需要了解和掌握专仓食材运行工作流程的需求，杭州亚运会食品安全保障专家王金超结合实际，从食材专仓监管任务、监管内容、问题处理等三方面，对食材专仓驻点食品安全保障工作规范进行了细致地讲解。哈尔滨市市场监管局流通组监管人员从运动员食材到仓交接、验收、入库、检测、留样、储存、出仓、配送、返仓、信息汇总等全流程闭合管理操作及应急情况下处置应对，进行了全方位的培训。通过培训，驻仓监管人员和企业驻仓管理团队明确了肩上的责任，明晰了驻仓的工作任务、内容、流程和应急情况下处置，了解和掌握了食材到仓操作规范的要求。

会议要求，培训即进入亚冬会临战状态：要提高认识，亚冬会在哈尔滨市举行，是每一个哈尔滨工作者的光荣使命，要增强责任感、使命感，勇于担当作为。要履职尽责，按照工作职责，严格标准，认真工作，不能因马虎大意出现任何问题。要作风优良，团队之间要加强协作，密切配合，取长补短，做好表率，守好运动员食材的第一道防线。要加强学习，食材专仓开仓日益临近，要珍惜不多的学习机会，明确自己的工作任务、内容和职责，做好自己的本职工作。