中国食品安全网讯（孙策 齐娜）11月20日—21日，鹤岗市市场监督管理局与市纪委监委、市公安局食药环侦支队协同联动，对黑龙江米家乐食品有限公司、黑龙江高尔夫餐饮有限公司等集体用餐配送单位开展监督检查，着力推动鹤岗市场监管行政执法与纪检监察、刑事司法协同联动，守护师生“舌尖上的安全”。
检查现场 图片来源：鹤岗市市场监管局
督导检查组通过查阅资料、实地查看、现场交流等方式，详细了解集体用餐配送单位食品安全管理情况，全面检查食品安全主体责任制落实情况，食品信息公示、原材料采购贮存、加工制作流程、加工环境卫生、食品留样、餐饮具清洗消毒、有害生物防治等管理情况，重点查看肉类等食品的进货查验、索证索票及贮存是否规范，确保无过期变质食材，同时，对食品加工流程的全链条规范性进行了严格审查，要求集体用餐配送单位要进一步落实食品安全主体责任，开展食品安全自查自纠,全面消除食品安全隐患。
下一步，鹤岗市市场监管局将持续强化与相关部门的联动执法，形成监管合力，持续聚焦校园食品安全突出问题和薄弱环节，全面排查校园食品安全风险隐患，提升校园食品安全监管水平，保障师生饮食安全。
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