中国食品安全网讯(记者王志辉)为加强“校园餐”食材供应商的食品质量与安全监管,确保学校师生食堂食材供应服务符合食品安全标准,保障学生身体健康,近日,绥芬河市市场监督管理局联合市农业农村局与教育局,对绥芬河市多所学校、幼儿园食堂鸡蛋食材供应商开展联合检查。
检查现场 图片来源:绥芬河市市场监管局
检查人员通过查阅资质文件、现场查看生产环境、了解配送流程等方式,对企业的生产供货能力、产品质量、储藏条件以及出具承诺达标合格证等方面进行了全面核查。检查过程中,检查人员与企业负责人进行了面对面的交流,详细了解供应学校食堂的相关情况,并对保障校园食材安全方面提出了相关要求与建议。企业负责人表示将进一步加强自身企业食品安全责任的落实,确保食材供应安全。
此次联合检查,不仅有效消除了学校、幼儿园食堂鸡蛋食材供应环节的安全隐患,还进一步增强了各部门的协作监管能力。接下来,绥芬河市市场监督管理局将继续加强与农业农村局、教育局等部门的合作与交流,共同构建更加完善的食品安全监管体系,为广大学生提供更加安全、健康的校园食品安全环境。