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北大荒完达山乳业严把奶粉生产质量关

2025-01-11 09:00来源:中国食品安全网 编辑:徐露

中国食品安全网讯(记者王志辉)为进一步实现质量管理创新改进,持续提升产品质量竞争力,近日,北大荒完达山奶粉生产事业部组织召开2024年度质量分析会议。

会议要求,要高度重视食品安全工作,进一步端正质量态度、提升质量意识;树立正确质量工作作风,持续推进高标准严要求,秉承质量管理精益求精的宗旨,激励全员参与质量管理与改进;树立正确的质量工作方法,贯彻发挥高标准作用,保证所做所行所写有所依据;重视质量控制流程,盯紧关键点、严格执行管控;坚持对标先进,开展全面的对标活动,持续做好竞品分析工作;重视反馈,细化分析,找准问题所在,提升薄弱环节;打好质量组合拳,强化资源整合力度,建立质量管理定期交流平台;强化体系建设,文件制度要高度切合实际,指导工作要有依据;要强化数据分析,确保数据真实客观、公正独立,具有代表性和有效性;建立数据库,科学统计筛选整理。推行全面质量管理,强化全流程全要素提升,食品安全关口前移,强化源头管控。持续高标准严要求,严质量,精益求精;奶源管理上,及时掌握行业形势信息,提质控量,关注并监控风险项目,持续跟踪监督。关注产品的指标要求,更要提高产品的内在品质;加强外协管理,完善流程文件,严把质量关。

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会议现场   图片来源:北大荒完达山乳业

会议强调,生产全员需持续提升全程质量管控意识,严格遵循高标准、严要求;要进一步加强团队协作,确保应急沟通与管理及时有效;要提升员工应知应会能力,不断提升个人素养;全面参与客诉改进,扎实做好预防管控,强化生产记录管理,持续提升文件和记录的一致性、准确性。会上,事业部及各分子公司对2024年度质量管理工作展开了深入分析,对2025年的质量管理工作进行了规划。

奶粉生产事业部将秉承“质量是完达山的生命”管理理念,以“高标准、严要求、强执行、重改进”的精神为指引,以问题为导向,以改进为动力,强化风险识别分析,实施“源头严防、过程严管、出厂严控”持续筑牢食品安全防线,坚持以消费者为关注焦点,持续实施质量改进,为大众提供优质安全产品,全力做好销售保障,为公司高质量发展奠定坚实基础。