中国食品安全网讯（记者王志辉）为持续强化食品安全监管，筑牢食品安全防线。近日，绥芬河市市场监管局、市民政局对养老机构食堂开展全覆盖食品安全检查。
检查人员重点对养老机构的食品卫生安全进行排查，现场查看厨房的卫生环境、食品原材料的采购渠道和储存条件，仔细查阅养老机构食堂的相关管理制度和操作规范的落实情况，向养老机构工作人员宣传食品安全知识，强调食品安全的重要性，增强工作人员的食品安全意识和责任意识。
检查现场 图片来源：绥芬河市市场监管局
此次联合检查进一步规范了养老机构食堂的食品安全管理，保障了老年人的饮食安全，为养老机构的稳定运行奠定了坚实基础。
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