中国食品安全网讯（记者王志辉）近日，黑龙江省行业协会商会助力七台河市产业高质量发展恳谈会召开。为保障会议期间饮食安全，七台河市市场监管局提前部署、主动介入，围绕“零风险隐患”目标，全面强化会议接待单位餐饮安全保障，为会议顺利举行保驾护航。
提前介入排查，消除安全隐患。执法人员提前对昆仑大酒店、山湖宾馆等五家接待单位开展预查，重点检查食品储存、环境卫生、食品留样等环节，共发现9类问题并当场提出整改意见，明确整改时限，确保会前全部整改到位，实现食品安全隐患动态清零。
检查现场 图片来源：七台河市市场监管局
会议期间全程快检，严控食材安全。会议期间，市场监管局启用食品安全快检车进驻各会场，每日对蔬菜、水果、肉类等重点食材进行快速检测，及时筛查不合格产品，杜绝问题食材流入餐桌。
驻点监督全过程，规范操作流程。安排专人驻点监管，对接待单位菜单进行审核，确保菜品与加工条件相匹配，严禁提供高风险食品。每日对食材采购、储存、加工、留样等环节开展全程监督，确保每道菜品安全可控，让参会人员吃得放心。
此次会议保障为即将到来的国庆中秋双节食品安全工作积累了经验。七台河市市场监管局将持续强化重大活动及节假日期间的食品安全监管，提升应急处置与风险防控能力，织密食品安全防护网，切实守护人民群众“舌尖上的安全”。
不良信息举报中心
不良信息举报平台
黑猫投诉
广告刊例