中国食品安全网讯(记者王志辉)为切实保障市民肉制品消费安全,提升公众对食品安全的参与感和信任度,近日,双鸭山市市场监督管理局联合市食品药品检验检测中心,在城区部分超市、鲜肉店等重点场所组织开展食品安全“你点我检 服务惠民生”肉制品专项抽检活动。
本次活动以群众日常消费集中的新鲜猪肉、风味火腿肠、酱卤牛肉、熏制腊肉等品类,现场共抽取样品6批次。检验人员就地搭建快检平台,规范操作并邀请群众近距离观摩,增强抽检过程的透明度和互动性。经现场快速检测,6批次样品结果均为合格。工作人员结合实物讲解预包装食品标签识别、食材选购要点等知识,帮助群众提升食品安全认知与自我保护能力。
活动现场 图片来源:双鸭山市市场监管局
在开展现场快检的同时,双鸭山市市场监管局同步委托专业承检机构对肉类及肉类制品实施监督抽检。截至目前,已完成43批次样品的抽样工作,所有样品均已送至实验室进行检验,相关结果将按规定及时向社会公布。
此次活动通过“群众点单,部门检测,现场互动”的方式,拓宽了监管部门与公众的沟通渠道,推动食品安全监管更贴近民生实际,双鸭山市市场监督管理局将继续围绕群众关心的食品安全重点领域,常态化推进“你点我检”等互动式监管服务,及时公开抽检信息,对不合格产品依法严肃处理,切实守护人民群众“舌尖上的安全”,让百姓获得感、安全感更加充实、更有保障。