中国食品安全网讯(记者王志辉)国庆中秋黄金周临近,市民采购与聚餐需求显著上升。为保障节日期间食品安全,绥芬河市市场监督管理局对肉制品、生鲜果蔬、月饼糕点等节令热销食品开展专项检查,全力守护市民饮食安全。
本次检查覆盖商超、肉铺、餐饮单位及进口食品经营场所等重点区域。在猪肉销售点,执法人员严格核查《动物检疫合格证明》和《肉品品质检验合格证》,防止无证或不合格产品流入市场。针对月饼、糕点、水果及进口食品,重点检查生产日期、保质期及储存条件,杜绝过期、变质食品上架销售。在餐饮环节,执法人员深入后厨,仔细查验食材采购台账、餐具消毒记录及从业人员健康证,督促商家严把食材新鲜度,规范加工操作。
检查现场 图片来源:绥芬河市市场监管局
此次行动有效排查了食品安全隐患,增强了经营者的主体责任意识。绥芬河市市场监管局提醒市民,选购食品时请留意标签信息,选择正规购买渠道。如遇食品安全问题,可及时拨打12315热线投诉举报,共同维护市场秩序。