中国食品安全网讯（记者王志辉）为深入贯彻落实《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》，强化食用农产品质量安全监管，近日，牡丹江市市场监管局组织召开全市食用农产品集中交易市场落实主体责任暨监管系统应用培训会议。各县（市、区）市场监管局食品股负责人、监管所长及16家食用农产品集中交易市场负责人参加培训。
会议围绕《办法》中市场开办方义务与风险管控要求进行深入解读，重点明确入场查验、统一销售凭证、快速检测等核心义务及相应法律责任，推动主体责任有效落实。培训设置系统实操环节，针对“全国食用农产品集中交易市场食品安全监管信息系统”开展双线指导。一方面演示市场端信息维护、档案录入及凭证上传等操作，另一方面指导监管人员通过系统实时抽查进货渠道与快检结果，提升线上线下协同监管能力。结合黑龙江省重点问题食用农产品专项整治要求，会议进一步强调对豇豆、芹菜、芒果等重点品种实施“批批查验+批批速测”，确保合格产品入市销售。
此次培训以“法规解读+系统实操”相结合的方式，切实提升了市场开办方主体责任意识和监管人员智慧化监管能力。下一步，牡丹江市市场监管局将持续加强系统应用督导与信息归集检查，全力推动食用农产品销售监管体系落地见效，筑牢食品安全防线。
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