中国食品安全网讯（记者王志辉）为进一步筑牢食品安全防线，提升食品快检工作效能，近日，七台河市检验检测中心组织开展为期一周的食品快检能力验证专项活动，切实守护群众“舌尖上的安全”。
本次专项活动以“保民生、提效能”为目标，采取“快检筛查+实验室比对”双轨并行模式，一方面利用快检技术快速排查风险隐患，实现问题早发现、早处置；另一方面联合黑龙江省天润检验检测研究院开展实验室比对，科学评估快检结果的稳定性和可靠性，进一步规范操作流程、提升检测准确性，为快检质量“加码”。
活动现场 图片来源：七台河市市场监管局
行动期间，检测团队聚焦群众日常消费高频品类，深入佰果园、果+菜篮子、范小胖鱼行等多家商超，精准抽取粮食加工品、酒类、食用油、畜禽肉、蔬菜、水产品及餐饮食品等七大品类样品，重点开展玉米赤霉烯酮、甲醇、酸价、过氧化值、苯并芘、孔雀石绿、铝残留量等13项关键指标检测。截至目前，所有样品快检结果均符合安全标准，为市场食品安全提供有力支撑。
下一步，七台河市检验检测中心将以此次活动为契机，聚焦重点食品品类与风险指标，常态化开展快检筛查与验证工作，持续优化流程、强化质控，筑牢食品安全“第一道防线”，让群众吃得更加放心、安心。
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