中国食品安全网讯（记者王志辉）为保障冬季冰雪旅游期间饮食安全，黑龙江绥芬河市市场监督管理局近期组织开展食品快速检测专项活动，筑牢食品安全防线。
本次活动以森林公园滑雪场及周边食品经营主体为重点，针对游客消费频繁的食品品类开展现场快检。执法人员对食用油极性组分等项目进行快速筛查，检测结果符合标准。同时，对经营场所后厨卫生、索证索票、从业人员健康管理、加工操作规范、餐饮具消毒及食品原料合规性进行全面检查，严禁销售和使用过期、“三无”食品。检查过程中，还面向滑雪场工作人员开展了食品安全责任宣传，督促其严格落实主体责任。
下一步，绥芬河市市场监管局将紧扣2025-2026护航冬季冰雪旅游“百日行动”要求，持续扩大监管覆盖面，加强风险防控，通过高频次快检和监督检查，全力保障游客饮食安全，护航冰雪旅游健康发展。
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