中国食品安全网讯(记者王志辉)为切实保障重大活动期间食品安全,七台河市市场监督管理局在2025年聚焦关键环节,组织开展“你点我检”食品快检专项活动,通过现场检测、即时公示的方式,增强消费者对食品安全的信心。
七台河市市场监督管理局紧扣重大活动节点,将快速检测作为风险筛查“前哨站”,着力解决传统实验室检测周期长、响应慢的问题。在“U”系列速滑比赛、“冰超”联赛、“冰雪嘉年华”及重要会议期间,对接待酒店、景区及周边30余家食品经营者开展快检300余批次。检测重点依据问卷调查中消费者关注的蔬菜、肉制品、粮食加工品等32类高风险食品,涵盖25个检测项目,所有结果均现场公示。

检测现场 图片来源:七台河市市场监管局
为确保检测工作规范高效,七台河市市场监管局构建了“人员+车辆+技术”三位一体保障体系。抽调业务骨干组建专业检测队伍,全年累计出动快检车70余次、工作人员200余人次,携带便携设备深入一线,推行“即到即检、即检即出结果、现场答疑”服务模式,30分钟内即可出具检测结果,推动快检工作由检测向服务升级。
通过将快检技术覆盖食品采购、储存、加工、供餐全链条,监管模式实现了从“事后追溯”向“事前预防”转变,显著提升风险防控时效。对快检中发现的问题食品,立即转入实验室监督抽检,通过复核验证为监管执法提供支撑。
下一步,七台河市市场监督管理局将继续深化“你点我检”服务模式,围绕重大活动安排,推动食品快检车深入重点区域、场所和环节,进一步扩大检测范围、优化流程,以常态化、精准化的监管举措,筑牢食品安全防线,全力保障人民群众“舌尖上的安全”。




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