中国食品安全网讯（记者王志辉）近日，2025年东北三省一区检验检测机构能力验证结果公布，伊春市检验检测中心在糕点中脱氢乙酸含量测定项目中考核合格，顺利通过本次跨区域权威能力验证。
此次能力验证由内蒙古、辽宁、黑龙江市场监管局与吉林省市场监管厅联合组织，是衡量区域内检验检测机构技术能力和质量管理水平的重要依据。脱氢乙酸作为糕点中常用防腐剂，其检测精准度直接关系食品安全，对操作规范性和数据准确性要求极高。
检测现场 图片来源：伊春市市场监管局
接到任务后，伊春市检验检测中心迅速组建专项技术小组，严格依照国家标准开展检测。从样品接收、前处理到仪器分析、数据审核，全程精细管控、可追溯，确保检测流程规范、结果准确可靠。
此次顺利通过能力验证，是对中心食品安全检测能力的又一次肯定。下一步，中心将以此为契机，持续加强人才培养和技术升级，严守食品安全底线，为地区食品产业高质量发展提供有力技术支撑。
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