中国食品安全网讯(记者王志辉)近日,黑龙江牡丹江市市场监管局、东宁市市场监管局工作人员联合哈尔滨商业大学专家组成指导组,深入东宁市食用菌企业,开展精准帮扶指导,助力破解生产主体发展难题,推动食品产业高质量发展。
指导组深入企业生产车间,结合厂房实际条件,坚持“一企一策”原则开展现场研讨。针对黑木耳饮料这一特色产品,指导组围绕原料萃取、配方工艺、杀菌灌装等关键环节逐一细致分析,提出多项可操作性工艺优化方案,对生产环节中关键控制点的薄弱项逐项提出整改建议,实现技术指导与监管服务的有机融合。
下一步,牡丹江市市场监管局将持续深化“监管+服务”协同联动模式,着力建立健全“企业点单、市监派单、专家接单”的常态化、闭环式服务机制。通过落实“一对一”精准诉求对接、开展定制化专题培训等系统性举措,全方位助力食品生产企业实现从规范提升到提质扩能、创新发展的持续升级,为全市食品产业迈向标准化、品牌化、创新化的高质量发展持续注入更强动能。




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