中国食品安全网讯(记者王志辉)清明节期间,为保障节日市场平稳有序,坚决防范化解风险隐患,黑龙江双鸭山市市场监督管理局主要领导采取“四不两直”方式,深入岭东大集、三利农贸市场、养老机构等重点场所,开展节日市场安全检查,全力保障群众度过平安、有序、祥和的节日。
在岭东大集,检查组重点查看生鲜果蔬、肉类、熟食、家禽、白酒及油类产品的进货凭证、标签标识、检验检疫证明,严查过期变质、“三无”食品,检查计量器具是否检定合格,是否存在短斤少两、哄抬物价等违法行为。在三利农贸市场,检查组重点查看食品加工规范、从业人员健康证明、加工场所卫生等情况,督促商家规范经营。针对老年群体安全,检查组深入岭东区佰售之星老年公寓食堂,详细检查食材采购验收、加工烹饪操作、餐具清洗消毒及食品留样全流程,严格排查燃气使用、用电线路等安全隐患,全方位筑牢老年群体饮食安全屏障。

检查现场 图片来源:双鸭山市市场监管局
此次检查共发现食品安全隐患12类。检查组现场逐一反馈,明确整改时限与具体要求,当场予以交办。检查组强调,食品安全事关群众切身利益,是底线工程、民生工程。节日期间客流密集,风险隐患易发多发,各级各单位要时刻绷紧安全弦,坚决扛起食品安全主体责任,以此次检查为契机,举一反三、自查自纠,对发现的问题立行立改,彻底消除风险隐患,坚决守牢守稳食品安全底线,切实让群众吃得放心、就餐安心。




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