中国食品安全网讯（记者王志辉）近日，黑龙江哈尔滨双城区市场监管局全面启动外卖封签推广使用工作，通过免费发放专用“食安封签”，现场指导规范使用等举措，以小小封签拧紧外卖食品安全“安全阀”。
工作人员深入入网餐饮商户门店，将崭新的外卖食安封签逐一送到商户手中，现场演示正确粘贴方式，讲解使用规范与安全意义。工作人员强调，外卖封签能有效阻断餐食配送途中被拆启、污染、调换的风险，商户必须严格落实一餐一签、封签完好要求，严禁用胶带、普通贴纸等简易方式替代专用封签，确保餐食从出餐到送达全程密封、可追溯。
工作人员正在推广外卖食安封签 图片来源：哈尔滨市市场监管局
此次行动严格对照《哈尔滨市餐饮外卖封签使用指南（试行）》，结合辖区网络餐饮行业实际，专门印制6万份食安封签免费发放给入网餐饮商户，从源头筑牢外卖配送安全屏障。
商户和市民纷纷对封签举措表示认可。商户表示，使用官方封签让顾客更放心，经营也更踏实。不少市民认为，点外卖先看封签是否完好，吃着更安心。
下一步，双城区市场监管局将以此次集中发放为契机，引导入网餐饮企业根据经营需求自行印制、规范使用外卖封签，推动商户从“落实响应”向“主动践行”转变，让外卖封签使用成为常态化经营习惯，持续压实食品安全主体责任，以长效监管守护网络餐饮安全底线。
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